Eine einfache, aber geschmackvolle Art, Quinoa zuzubereiten, perfekt als Beilage oder Basis für Ihre Lieblingsgerichte.
Rösten Sie den Quinoa in einem trockenen Kochtopf bei mittlerer Hitze, bis er duftet.
Ständig rühren, um ein Anbrennen zu verhindern und gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.
Fügen Sie das Wasser und das Salz in den Kochtopf hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
Den Kochtopf teilweise abdecken, um Spritzer zu vermeiden.
Die Hitze auf niedrig reduzieren, den Kochtopf abdecken und köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist.
Gelegentlich überprüfen, um sicherzustellen, dass der Quinoa nicht am Topfboden kleben bleibt.
Vom Herd nehmen, den Quinoa mit einer Gabel auflockern und 5 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Das Abdecken während des Ruhens ermöglicht es dem Quinoa, weiter zu dämpfen und fluffig zu werden.
Servieren Sie den Quinoa warm als Beilage oder Basis für Ihre Lieblingsbeläge.
Mit frischen Kräutern oder einem Schuss Olivenöl garnieren, um den Geschmack zu verstärken.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
