Ein wohltuender und geschmackvoller Eintopf mit geräucherter Wurst, herzhaften Gemüse und aromatischen Gewürzen.
Schneide die geräucherte Wurst in dünne Scheiben.
Schneide die Wurst gleichmäßig, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Erhitze einen großen Kochtopf bei mittlerer Hitze und brate die Wurst an.
Lass die Wurst eine goldene Kruste entwickeln, um den Geschmack zu intensivieren.
Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in den Topf hinzu und dünste, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Füge die gewürfelten Kartoffeln und die grünen Bohnen in den Topf hinzu.
Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke für ein gleichmäßiges Garen.
Gieße genug Wasser hinzu, um alle Zutaten zu bedecken, und bringe es zum Kochen.
Verwende Brühe anstelle von Wasser für einen reicheren Geschmack.
Reduziere die Hitze auf ein Köcheln und koche 30 Minuten lang, dabei gelegentlich umrühren.
Je länger es köchelt, desto mehr verbinden sich die Aromen.
Würze den Eintopf mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Probiere den Eintopf vor dem Würzen, um ein Überwürzen zu vermeiden.
Serviere den Eintopf in Schalen und genieße ihn mit deinem Lieblingsbrot.
Garniere mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer und Frische.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
